Fejkkött Innan jag blev vegan var jag vegetarian i nästan ett halvår. I början av den här tiden visste jag inte alls vad jag skulle laga. Jag åt fortfarande fisk ibland men oftast åt jag köttsubstitut. I början är det svårt att veta vad man kan laga, även om det finns hur mycket som gott som…
Snabb, enkelt & gott! En av mina go-to rätter är en pasta pesto. Det låter ganska standard men magin sker i kombination av avokadon och en hemmagjord pesto. Jag kokar pastan, mosar 1-1 1/5 avokado med 1-2msk pesto, blandar ihop med den färdigkokta pastan, i med lite pinjenötter, salt&peppar, låt stå en stund på plattan tills allt blivit varmt….
Smoothies är bäst Något jag verkligen älskar är smoothies. Dom är smidiga att ta med, dom är perfekta för att proppa i sånt som behöver göras åt, dom är bra för att gömma äckliga saker i (häll bara i överflöd av kakao så löser sig det mesta haha), kroppen kan ta upp mer näring från främst…
Anlägga en Köksträdgård direkt på Gräsmattan! Mitt sensommarprojekt har varit att anlägga en ny större yta till min köksträdgård. I juli skrev jag om mina planer på att utöka trädgårdslandet och det tog sin fart i början på augusti. Den nya ytan var från början tänk att vara ca. 100 m2 men den blev lite…
Mitt första inlägg på denna hemsidan! Hej välkommen tack kompis Jag har massor med planer på vad jag kommer skriva om här så det ska bli kul att komma igång. Jag tror att mamma kommer få stå mer för biten med recept och jag kommer nog mer blogga om vad och varför veganism typ. Men nu har…
Odla veganskt med gräsklipp! Många förvånas över att jag varken köper hönsgödsel, kogödsel eller konstgödsel till min köksträdgård och undrar vad jag gödslar med då? Jo, jag gödslar med gräsklipp, ensilage och ogräs! När jag var sisådär 20 år, då gick jag och min mamma en kvällskurs som handlade om att odla i sand med gräsklipp som enda…
Planering i pallkragar! I vintras bestämde jag mig för att börja odla på allvar igen. I början var planen att möjligtvis rensa ett igenvuxet land och gräva ihop det med ett som hade superdålig jord och som låg intill varandra, men så kom jag över några pallkragar och sedan har det bara rullat på och det…